Cách Làm Bò Sốt Kem Nấm Cực Ngon Hấp Dẫn

Nếu là một tín đồ ăn uống hẳn bạn sẽ luôn cảm thấy các món ăn từ thịt bò luôn mang một sức hấp dẫn kỳ lạ đúng không nào. Bạn có từng thắc mắc, tại sao các miếng bò beefsteak tại được các đầu bếp tại các nhà hàng sang trọng chế biến ngon đến vậy? Bạn có từng tò mò về công thức?

Ngoài những vấn đề về nguyên liệu thịt bò như miếng bò, mềm, tươi ngon cùng kỹ thuật nướng tuyệt vời thì chắc chắn không thể thiếu những loại sốt ăn kèm như sốt kem nấm, sốt tiêu xanh, sốt rượu vang, sốt BBQ.., càng đậm vị cho miếng beefteak cho bữa ăn thêm hoàn hảo.

Chuẩn bị nguyên liệu bò sốt kem nấm

  • Thịt bò úc
  • 2 muỗng bơ
  • Tỏi băm, hành tím băm nhuyễn
  • Sữa tươi Harvey Fresh
  • 150ml kem sữa Whipping Cream
  • 150g nấm : có thể dùng nấm đùi gà, nấm hương, nấm : cắt mỏng hoặc băm nhỏ.
  • Muối, tiêu đen.

Thời gian : 15 phút

Khẩu phần : 2 người

Các bước thực hiện món bò sốt kem nấm

Bước 1 : Đầu tiên, làm nóng chảo, cho bơ vào ( lưu ý cho lửa lớn) . Cho nấm vào xào khoảng 10 phút, thấy nềm mềm và chuyển sang màu nâu nhẹ là được. Giảm nhỏ lửa.
Bước 2: Cho Whipping cream, sữa tươi Harvey Fresh theo tỉ lệ 3:2 (tuỳ khẩu vị ăn béo nhiều hay ít có thể giảm lượng whiping cream). Nêm muối, tiêu cho vừa ăn và đảo đều để sốt đặc lại và không bị vón cục. Chú ý không để sốt bị sôi.
Bước 3: Thêm tỏi băm và đảo đều khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Bạn sẽ phải bỏ ra không ít tiền để thưởng thức món bò sốt kem nấm nếu đi ăn ở nhà hàng nhưng chỉ với 3 bước đơn giản như trên bạn đã có một món bò hoàn hảo ngon như ngoài hàng. Vậy tại sao lại bỏ qua đúng không nào.

Mua thịt bò Úc ở đâu?

Nếu là một người sành ăn, hẳn bạn sẽ hiểu tại sao có rất nhiều người yêu thích thịt bò Úc. Từ nhà hàng quán ăn sang trọng tới bữa ăn đơn giản trong gia đình đều có sự xuất hiện của loại thịt bò này.

Trong thành phần dinh dưỡng của thịt bò Úc có chứa một lượng lớn CLA là một loại Omega-6 không bão hòa. Với tác dụng phòng chống ung thư, xơ nang, viêm da, éc xi ma và tiểu đường, CLA là một trong hai axit béo cần thiết nhất cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Lượng Omega-6/Omega-3 trong thịt bò Úc có tỷ lệ tương đương 3:1. Đây là tỷ lệ rất tốt mà ít có thực phẩm nào có thể đáp ứng được. Chính vì vậy, thịt bò Úc rất được khuyến khích sử dụng trong bữa ăn hằng ngày để đảm bảo sức khỏe.

Thịt bò Úc có màu đỏ là phản ánh nguồn chất sắt, một chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ em từ 2 đến 3 tuổi. Đây là độ tuổi thường có nguy cơ thiếu hụt chất sắt cao nhất.

Chính vì lý do trên mà thịt bò úc lại được ưa chuộng đến như vậy. Và câu hỏi được đặt ra là mua thịt bò úc ngon chất lượng ở đâu?

Vitaliving là nhà chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm của Úc. Chúng tôi nhập khẩu và phân phối thịt bò úc tại TP HCM và các tỉnh thành lớn trong cả nước. Để liên hệ mua bán, bạn vui lòng liên hệ Hotline : 097 222 9978 hoặc ghé thăm Website : Vitaliving.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết nhé.